E vou abrir, ao vivo no grupo do WhatsApp, toda a operação por trás disso. As decisões, os números reais e o passo a passo que qualquer dono de restaurante pode adaptar para o seu negócio.
Esse grupo foi feito para um perfil específico de dono de restaurante. Veja se você se encaixa:
Você opera presencial, delivery ou os dois, e já fatura R$30 mil ou mais por mês, mas sente que o crescimento empacou.
Há meses (ou anos) você gira na mesma faixa de R$30 a R$50 mil. Por mais que se esforce, parece que existe um teto invisível que não consegue romper.
Investiu em iFood, tráfego pago, combos e até descontos. Mas o lucro nunca acompanha o aumento de vendas.
Você não quer mais teoria. Quer um passo a passo de 15 dias que pode aplicar na sua casa amanhã, sem caos e sem time gigante.
Tudo o que vou revelar no grupo, em ordem, pra você sair do plano e ir pra execução.
A estrutura enxuta de operação que faz a casa girar com 4 pessoas e ainda assim escalar faturamento sem perder padrão.
Como cortar pratos que destroem margem, redesenhar combos e subir o ticket médio sem o cliente reclamar de preço.
O fluxo que faz até 70% das vendas fora do iFood, com WhatsApp, lista VIP e recompra recorrente.
Como transformar cliente novo em cliente fiel que pede 4–6x por mês, sem precisar queimar margem em desconto.
Como puxar fluxo de gente nova pra dentro da casa sem depender de cupom de iFood, descontão ou tráfego pago caro. E converter no primeiro pedido.
O cronograma dia a dia que estou usando agora pra bater os R$100 mil. Você vai poder copiar e adaptar.
Vagas limitadas. Quando o grupo encher, o link sai do ar. Não dá pra prometer segunda chance porque o evento acontece em janela curta.
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